Entre os dias 16 e 27 de março, a comunidade académica da ESSL é convidada a participar na fase de implementação do projeto MEDDIETMENUS4CAMPUS, uma iniciativa internacional que visa promover a Dieta Mediterrânica no contexto da alimentação coletiva.
Integrado na parceria PRIMA e financiado pelo programa Horizon 2020 e pela FCT, o projeto reúne parceiros de Portugal, Croácia e Turquia, apostando em estratégias inovadoras de marketing social para incentivar hábitos alimentares mais saudáveis e sustentáveis. O estudo encontra-se devidamente aprovado pela Comissão de Ética da FCNAUP (Ref. 126/2023/CEFCNAUP).
A implementação desta fase é realizada em parceria e articulação com os Serviços de Ação Social do IPL, garantindo que as novas opções mediterrânicas sejam integradas de forma adequada na ementa do refeitório da ESSL. Estas opções foram desenvolvidas com o objetivo de melhorar a qualidade nutricional das refeições disponibilizadas aos estudantes.
Paralelamente, será recolhido o feedback dos estudantes e analisado o seu nível de satisfação relativamente às novas opções, permitindo compreender a aceitação desta intervenção alimentar.
Como forma de incentivar a adesão, os estudantes que optarem com maior frequência pelas refeições mediterrânicas poderão habilitar-se a ganhar brindes.
A participação de toda a comunidade académica é fundamental para o sucesso desta iniciativa, contribuindo para a promoção de estilos de vida mais saudáveis e sustentáveis.
